Alcachofas con jamón en freidora de aire

Receta ↓ Ángela Solar

¡Transforma tu cocina con las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. con jamón en freidora de aire! Este plato, sencillo y delicioso, es la opción ideal para quienes buscan añadir a su menú semanal una receta rápida y repleta de beneficios para la salud.

Si eres de los que adoran las recetas que se cocinan en un abrir y cerrar de ojos, ¡esta te va a encantar! Y para los amantes de los postres, no hay nada como coronar la comida con una tarta de queso al horno, tan fácil de hacer como deliciosa.

Con apenas unos ingredientes y en unos simples pasos, lograrás un plato que dejará boquiabiertos a tus comensales. Y si te apetece explorar más, ¿qué tal unas galletas navideñas de mantequilla o probar una nueva versión de Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. con jamón? ¡Tu freidora de aire es tu mejor aliada en la cocina!

Ingredientes estrella

Para que esta receta de Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. con jamón en freidora de aire te quede de rechupete, vas a necesitar un par de ingredientes que son el alma de la fiesta.

• Alcachofas – ¿Sabías que las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. no solo son deliciosas sino también aliadas de tu salud? Escoge Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. frescas, esas que al apretarlas se sienten firmes y están listas para soltar todo su sabor. Si el tiempo apremia, siempre puedes recurrir a las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. en conserva; pero te lo digo yo, que no hay nada como el sabor de las recién preparadas.
• Fiambre serrano – Aquí no hay medias tintas, un buen jamón serrano es clave. Ya sea que prefieras un sabor más suave o uno más intenso, busca calidad. Y si quieres darle un giro, ¿por qué no pruebas con jamón ibérico? Atrévete a experimentar y encuentra tu combinación perfecta.

Antes de empezar a cocinar, hay un par de cosas que necesitas hacer para asegurarte de que tus Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. con jamón en freidora de aire queden perfectas.

Lo primero es limpiar las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. . Aunque pueda parecer un proceso complicado, ¡no te preocupes! Con un poco de práctica, te convertirás en un experto en limpieza de Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. . Lo más importante es quitar las hojas exteriores hasta que llegues a las más tiernas y blancas del interior. Una vez que las tengas, córtalas por la mitad y quita el pelillo del centro con un cuchillo afilado.

El segundo paso es cortar el jamón serrano en tiras finas. Si lo prefieres, también puedes picarlo en trocitos pequeños, ¡todo depende de tus preferencias! Lo importante es que el jamón esté bien integrado con las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. para que cada bocado sea una delicia.

Una vez que tengas todo listo, ¡estás preparado para empezar a cocinar!

¡Vamos a preparar las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. y el jamón en la freidora de aire! Esta es mi forma favorita de cocinarlas, ya que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Primero, prepara las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. . Si nunca las has cocinado antes, no te preocupes, ¡es muy fácil! Sólo tienes que quitar las hojas exteriores hasta que veas las más tiernas y blancas. Luego, corta el tallo y la parte superior de la alcachofa. Si lo prefieres, puedes dejarlas enteras o cortarlas por la mitad.

Ahora, pasemos al jamón. Recomiendo la variedad serrana, pero si buscas un toque distinto, puedes optar por la ibérica o incluso bacon. Corta el jamón en tiras finas y resérvalo.

Una vez que tengas las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. y el jamón listos, colócalos en la freidora de aire. Asegúrate de que estén distribuidos de forma uniforme para que se cocinen de manera homogénea.

Programa la freidora a 200°C y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. estén doradas y crujientes. ¡Están listas para servir!

Te recomiendo servirlas con una salsa alioli casera o simplemente con un chorrito de limón. También puedes acompañarlas con una ensalada verde o unas patatas fritas.

¡Ya está! ¡Has cocinado unas deliciosas Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. con jamón en freidora de aire y ahora toca presentarlas como se merecen!

Yo soy una gran fan de servirlas en un plato bonito y espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima, ¡le da un toque de color y frescura! Acompaña con una rodaja de limón para que cada comensal pueda exprimirlo al gusto y potenciar el sabor de las Estas hortalizas de sabor distintivo son un ingrediente versátil en la cocina mediterránea. y el jamón.

Si quieres darle un toque extra de sabor, no dudes en añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal Maldon, ¡está de muerte!

A veces, también me gusta acompañarlas con un poco de pan tostado o unas patatas fritas caseras, ¡es una combinación perfecta!